Procedeu de obținere a iaurtului din lapte de capră și de vacă

. Rezultatul invenției constă în obţinerea unui iaurt cu multiple beneficii pentru sănătate, prin prisma compoziţiei chimice echilibrate datorită nivelului ridicat de proteine și glucide, echilibrul acido-bazic şi a gradului ridicat de asimilare. Adăugarea piureului de fructe la amestecul de lapte, a îmbunătățit compoziția substratului pentru dezvoltarea și multiplicarea bacteriilor lactice, a influențat pozitiv numărul de microorganisme viabile, a redus timpul de fermentare Sinergismul dintre bacteriile lactice și substanțele biologic active prelungește termenul de valabilitate, ținând sub control microorganismele de alterare.

{{ reviewsOverall }} / 5 Vizitatori (0 voturi)

Rating

Opinii si evaluari Adauga o evaluare

Afisare dupa: Cele mai noi Cel mai mare scor Cel mai util Cel mai mic scor

Fii primul care evalueaza proiectul.

Verificat

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Afiseaza mai multe

{{ pageNumber+1 }}

Adauga o evaluare

Politica de confidentialitate Sunt de acord cu politica de confidentialitate