Categorie targ

Alimente sustenabile //

Alimentele sustenabile sunt produsele sănătoase pentru organismul uman și care au un impact redus asupra mediului înconjurător.

Alimentele sustenabile sunt obținute prin sisteme de producție care respectă mediul natural, ameliorează traiul animalelor și în același timp creează condiții de muncă și salarii echitabile, contribuind astfel la prosperitatea economiilor locale.

Centru acvaponic pentru productia alimentelor sustenabile

Centru acvaponic pentru productia alimentelor sustenabile

Acvaponia sau tehnologia de creştere în simbioza a peştilor şi plantelor în sisteme fără sol, consta in recircularea apei intre bazinele cu pesti si casetele de cultura legumicola fara sol și constituie, pentru cel care o implementează, o sursă de venit suplimentar şi o sursă de hrană sănătoasă. Mai mult, sistemele de cultură respective, nu afectează mediul înconjurător şi pot fi amplasate în zone pedo-climatice defavorabile culturilor agricole, cum sunt zonele montane. Cu toate că, în prezent, această metodă se aplică în mii de sisteme construite în aproape toate ţările din lume, în România, este aproape necunoscută.

citește mai mult
FEEDME – NUTRITIONAL WATER

FEEDME – NUTRITIONAL WATER

The FEEDME project consists of the formulation and production of a nutritional water, enriched with a protein and lipid extract obtained from the larvae of the Hermetia illucens fly. Its applications can range from the fight against hunger and poverty to aerospace food.

citește mai mult