Soiuri si hibrizi de asimina dezvoltate in Romania
Noutate în România: Asimina cu gust unic și aromă de fruct tropical.
citește mai mult
Categorie targ
Alimente sustenabile //
Alimentele sustenabile sunt produsele sănătoase pentru organismul uman și care au un impact redus asupra mediului înconjurător.
Alimentele sustenabile sunt obținute prin sisteme de producție care respectă mediul natural, ameliorează traiul animalelor și în același timp creează condiții de muncă și salarii echitabile, contribuind astfel la prosperitatea economiilor locale.
Dressing vegan imbogatit in compusi bioactivi din flori de Tagetes Erecta
Dressingul vegan obţinut din flori de craita.
Procedeu de obținere a unui produs fermentat din leguminoase germinate și produsul astfel obținut
Utilizarea leguminoaselor in industria alimentară ca alternativă pentru alimentele de origine animală
Jeleu pe bază de pudră de psyllium și suc de fructe, compoziție și proces de obținere
Invenția se referă la realizarea unor noi produse de cofetărie de tip jeleu, ce sunt obţinute din fructe (suc de fructe, pudră de fructe), utilizând un nou agent de gelifiere, pudra de psyllium (Plantago ovate), înlocuind agentul de gelifiere (pectina sau gelatina) din rețeta standard a produsului.
Compoziție de pastă vegetală pe bază de mazăre si pudră de cânepă
Invenția se referă la un produs alimentar sub formă de pastă tartinabilă vegetală și la procesul său de fabricație
Valorizarea deseurilor agroindustriale
Utilizarea eficientă a deșeurilor de industriale din struguri, fructe și legume.
Fructele de kiwi produse în România – calități și posibilități de valorificare
Cultivarea fuctelor de kiwi in Romania
Curmalul chinezesc – o specie pomicolă nouă pentru valorificarea arealelor expuse deșertificării
Valorificarea zonelor supuse desertificarii prin cultivarea curmalului chinezesc