Invenția se referă la un produs alimentar sub formă de pastă tartinabilă vegetală și la procesul
său de fabricație. Produsul tartinabil vegetal este obținut numai din materii prime vegetale, cum ar fi mazărea,
morcovii, ardeii grași roșii, grăsimile vegetale și diferite condimente pentru a îmbunătăți caracteristicile biologice și senzoriale.
Procesul tehnologic este simplu, conține un număr mic de ingrediente, este acceptabil ca preț și cu proprietăți nutriționale, biologice și senzoriale crescute.
Problema rezolvată prin prezenta invenție este realizarea unui nou sortiment de produse vegetale gustoase și sănătoase fără aditivi alimentari și care pot fi consumate de toate categoriile de consumatori, inclusiv de vegetarieni
0 / 5
Vizitatori
(0 voturi)
Rating
Opinii si evaluari
0
Adauga o evaluare