Categorie: Alimente functionale

Evaluare: Vizitatori site

1
Obținerea și stabilizarea unor coloranți, antioxidanți și conservanți
Evaluare: 5/5
2
Desert gelificat pe bază de fructe de pădure pentru diabetici
Evaluare: 5/5
3
Procedeu de obtinere crema functionala pe baza de cas
Evaluare: 5/5

 

Categorie: Alimente functionale

Evaluare: Comisie

Nu a fost introdusa nicio evaluare inca.

Categorie: Alimente sustenabile

Evaluare: Vizitatori site

1
Valorizarea deseurilor agroindustriale
Evaluare: 5/5

 

Categorie: Alimente sustenabile

Evaluare: Comisie

Nu a fost introdusa nicio evaluare inca.

Categorie: Biotehnologii

Evaluare: Vizitatori site

1
Procedeu de obtinere a polifenolilor din tescovina de struguri
Evaluare: 5/5
2
SusOrg Plus- tehnologii de procesare inteligente, de aditivi alimentari şi coloranţi naturali
Evaluare: 5/5

 

Categorie: Biotehnologii

Evaluare: Comisie

Nu a fost introdusa nicio evaluare inca.

Categorie: Ingrediente inovatoare

Evaluare: Vizitatori site

1
Procedeu de obtinere a colorantilor din petale de sofranel
Evaluare: 5/5
2
Procedeu de obținere a amestecului de grăsimi tartinabile pe baza de smântană dulce
Evaluare: 4.9/5

 

Categorie: Ingrediente inovatoare

Evaluare: Comisie

Nu a fost introdusa nicio evaluare inca.

Categorie: Siguranta alimentelor

Evaluare: Vizitatori site

1
Ameliorarea calitatii si sigurantei alimentelor prin biotehnologii si inginerie alimentara
Evaluare: 5/5
2
Metodă sustenabilă de ambalare ecologică a pâinii tradiționale fără aditivi, de 1-4 kg
Evaluare: 5/5

 

Categorie: Siguranta alimentelor

Evaluare: Comisie

Nu a fost introdusa nicio evaluare inca.

Categorie: Nutrigenomica

Evaluare: Vizitatori site

Nu a fost introdusa nicio evaluare inca.

 

Categorie: Nutrigenomica

Evaluare: Comisie

Nu a fost introdusa nicio evaluare inca.