Gastronomie moleculară, procese biotehnologice moderne pentru dezvoltarea de noi produse alimentare

nov. 16, 2020

25 noiembrie 2020, ora 14:00 – Tehnologii inovative în procesarea alimentelor

“Gastronomie moleculară, procese biotehnologice moderne pentru dezvoltarea de noi produse alimentare.”
Speaker: Prof. Dr. Dan Vodnar, Prorector USAMV Cluj.

Cod de acces: se va furniza la inceputul conferintei


Restrangeti

Nume sesiune
Se înregistrează Descriere Dată
Legătură
Gastronomie moleculară, procese biotehnologice moderne pentru dezvoltarea de noi produse alimentare
Gastronomie moleculară, procese biotehnologice moderne pentru dezvoltarea de noi produse alimentare
noiembrie 25, 2020