25 noiembrie 2020, ora 14:00 – Tehnologii inovative în procesarea alimentelor
“Gastronomie moleculară, procese biotehnologice moderne pentru dezvoltarea de noi produse alimentare.”
Speaker: Prof. Dr. Dan Vodnar, Prorector USAMV Cluj.
Cod de acces: se va furniza la inceputul conferintei
Gastronomie moleculară, procese biotehnologice moderne pentru dezvoltarea de noi produse alimentare
Gastronomie moleculară, procese biotehnologice moderne pentru dezvoltarea de noi produse alimentare
noiembrie 25, 2020