PROGRAM PREZENTARI LUCRARI STIINTIFICE Marti, 24 noiembrie 2020 – Alimente functionale si sustenabile ora 10.30 - “PANDISPAN VEGAN INOVATIV CU REZIDUURI DIN FRUCTE SI LEGUME CU REZIDUURI DIN FRUCTE SI LEGUME”,...
23 noiembrie 2020, ora 16:00 – Nutrigenomica, o nouă abordare a medicinei de precizie Cum pot fi combatute malnutriția, obezitatea si alte problemele de sănătate legate de alimente, prin schimbări în obiceiurile nutriționale? Speaker: Dr. Simona Carniciu, Doctor în...
23 noiembrie 2020, ora 15:00 - Nutrigenomica, o nouă abordare a medicinei de precizie “Rolul interacțiunior genă-genă în definirea aporturilor zilnice de nutrienți” Speaker: Dr Mihai Niculescu, genetician, fondator al institutului Advanced NutriGenomics LLC SUA,...
23 noiembrie 2020, ora 14:30- Nutrigenomica, o nouă abordare a medicinei de precizie “Prevenția personalizată: unde începe și unde se termină rolul alimentației?” Speaker: Dr. Marius Geantă, fondator al Centrului pentru Medicină Inovativă, Co-Președinte al Școlii...
24 noiembrie 2020, ora 12:00 - Alimentele sustenabile și politica europeană “FOOD 2030’’ “Obiective de dezvoltare durabilă în industria alimentară-instrumente cheie pentru o viață sustenabilă și durabilă” Speaker: László Borbély, consilier de stat, coordonator...
24 noiembrie 2020, ora 10:00 - Alimentele sustenabile și politica europeană “FOOD 2030’’ “Securitatea nutritionala vs productia alimentara sustenabila ” Speaker: Nastasia Belc, Doctor în Inginerie Industrială, Director General al Institutului de Bioresurse Alimentare...
25 noiembrie 2020, ora 14:00 – Tehnologii inovative în procesarea alimentelor “Gastronomie moleculară, procese biotehnologice moderne pentru dezvoltarea de noi produse alimentare.” Speaker: Prof. Dr. Dan Vodnar, Prorector USAMV Cluj. Cod de acces: se va furniza la...
25 noiembrie 2020, ora 13:00 – Tehnologii inovative în procesarea alimentelor “Tranziția de la probiotice la tribiotice prin dezvoltarea de ingrediente cu funcționalitate ridicată” Speaker: Nicoleta Stănciuc, Prodecan al Facultății de Știinta și Ingineria Alimentelor,...
26 noiembrie 2020, 12:00 - “Inovaliment, sustinerea cercetatrii alimentar romanesti”. Speaker: Lacramioara Frasineanu Cod de acces: se va furniza la inceputul conferintei
27 noiembrie 2020, ora 16:00- Acordarea diplomelor și a medaliilor. Cod de acces: se va furniza la inceputul conferintei